GB/T 28720-2012 淀粉糖分类通则
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基本信息
| 标准名称： | 淀粉糖分类通则 |
| 英文名称： | General for starch sugar classification |
| 中标分类： | 食品 >> 食品发酵、酿造 >> 其他发酵制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 糖、糖制品、淀粉 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2012-09-03 |
| 实施日期： | 2013-04-01 |
| 首发日期： | 2012-09-03 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5) |
| 提出单位： | 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64) |
| 归口单位： | 全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC 64/SC 5) |
| 起草单位： | 广州双桥股份有限公司、鲁洲生物科技(山东)有限公司等 |
| 起草人： | 杜军、李晓燕、徐正康、王德友等 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2013-04-01 |
| 页数： | 8页 |
适用范围
本标准规定了淀粉糖的分类及分类规则、分类说明。
本标准适用于以淀粉或淀粉质或淀粉以外的碳水化合物为原料生产的淀粉糖产品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品发酵 酿造 其他发酵制品 食品技术 糖 糖制品 淀粉
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